Productspecificatie

Productnaam	Koolhydraat arm
Productinformatie	Het zetmeel in het brood is vervangen door eiwit (gliadine en glutenine). Hierdoor wordt het aantal koolhydraten in het brood verlaagd met 50%. Normaal volkorenbrood (400 gram) 192 gram koolhydraten. Koolhydraatarm brood (400 gram) 96 gram koolhydraten.
Afbeelding
Ingredienten	TARWEmeel, water, TARWEgluten, bruinlijnzaad, SESAMzaad, geroosterd sojagranules, zonnebloempitten, SOJAbloem, TARWEvezels, geroosterde SOJAzemelen, emulgator E472e(palm), E322(SOJA), E482(palm), E471(palm, raapzaad), gejodeerd zout, gefermenteerd ROGGEbloem, zuurteregelaar E508, geroosterde GERSTemoutbloem, geroosterde TARWEmoutbloem, enzynmen(TARWE), TARWEmoutbloem, ascorbinezuur
Bewaaradvies	Houdbaarheid: ca. 5 dag(en). Bewaartemperatuur: 18 °C